José Ojeda pertenece a la 13ª generación dedicada a la herrería en su familia. Sus antepasados ​​forjaron lanzas y escudos para el ejército español. Hoy, Don Josesito, como se le llama en su natal Jalisco, es conocido en todo el mundo por coleccionistas, cazadores y jardineros. Sus dos hijos, un hermano y varios otros que trabajan en la fábrica aprendiendo el oficio..

Originalmente escopetero, ahora fabrica cuchillos con varios mangos y vainas, así como bastones, dagas, hebillas e incluso joyas. Maderas finas y cuernos de ganado se utilizan para los mangos de muchas de sus piezas. Los mangos tallados a mano y las hojas grabadas son verdaderas obras de arte. Dependiendo del tipo de pieza, se pueden invertir de cuatro a quince días en su fabricación.

Todas las navajas Ojeda están fabricadas con los mejores aceros alemanes, franceses y mexicanos. La fabricación de un cuchillo consiste primero en calentar el metal en una fragua hasta que esté al rojo vivo. Luego, el metal se martilla sobre un yunque hasta que tenga el tamaño deseado. A la hora de trabajar el metal, el herrero debe dar los golpes con gran precisión y repetir el proceso varias veces hasta obtener la calidad deseada. Para el resultado final es tan importante calentar como martillar.

Daniel Larios #23

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